【沖縄 食楽探訪】沖縄のレストランや沖縄料理のお店など、おすすめのお店をご紹介！

1、イナムルチ
豚の三枚肉、椎茸、かまぼこ、こんにゃくなど入った具だくさんの沖縄風豚汁。甘口の白みそで仕立てています。

2、カーサジューシー
ジューシーとは沖縄風炊き込みご飯のこと。
よもぎ入りのジューシーを芭蕉の葉で包んで香り高く仕上げています。

3、クーブイリチー
沖縄の祝いの席に欠かせない昆布の炒め物です。
昆布と豚肉の相性は抜群で、コクのある味わいを生み出しています。

4、ミミガーさしみ
ミミガー（豚の耳）をピーナッツバターと味噌で合えたもの。クラゲのようにコリコリとした食感がクセになります。

5、ラフティ
しょうゆと泡盛でじっくりと煮込んだ豚の三枚肉。
箸でちぎれるほどのやわらかさがなんともいえないおいしさです。

6、石畳まんじゅう
紅芋、もち粉、はったい粉、泡盛などを原料としたおまんじゅうは、瑞盛館オリジルのお菓子。
甘さひかえめです。

7、シークヮーサージュース